1.    Bắp cải Càn Long

Đọc đến cái tên chắc chắn bạn sẽ cảm thấy bất ngờ và cực kỳ háo hức thưởng thức món ăn này. Bắp cải Càn Long là món ăn đã xuất hiện từ rất lâu và được người dân Bắc Kinh hết sức yêu thích sử dụng.

Chỉ cần một chút xì dầu, một chút dầu mè,vừng, mật ong,… trộn đều là đã tạo nên món ăn dân giã này rồi. Nhưng cái đặc biệt của món ăn khiến bất cứ ai đi du lịch Bắc Kinh Vạn Lý Trường Thành cũng muốn thưởng thức chính là bởi nguồn gốc của món ăn này. 

Bắp cải Càn Long món ăn dân giã đậm chất Bắc Kinh 

Tương truyền, món Bắp cải Càn Long này xuất hiện và lấy tên theo đúng tên của vua Càn Long - hoàng đế nhà Thanh lúc bấy giờ. Trong một lần vi hành ông đã dừng chân tại quán ăn nhỏ ven đường và thưởng thức món ăn dân giã này. Ngay khi thưởng thức ông đã tỏ ra hết mực yêu thích và cũng từ đó món ăn được nhiều người thưởng thức và lấy làm hứng thú với vị của nó hơn. 

2.    Mì xào tương Bắc Kinh 

Tại bất cứ khu vực nào của Bắc Kinh bạn cũng có thể bắt gặp cảnh người dân làm mì, kéo mì sợi. Đây cũng được coi là nét đẹp riêng biệt chỉ có tại nơi đây, và tạo thành truyền thống ấm thực đáng quý. 

Nổi bật trong đó chính là món mỳ xào nước tương – món ăn phổ biến của Bắc Kinh hoa lệ. Món ăn được hình thành từ mỳ kéo, thịt lợn băm và các loại rau củ như cà rốt, hành tây, giá hay rau cải,… phối kết hợp với nhau vừa tạo hương vừa tạo sắc hấp dẫn. Sợi mỳ mềm dai sau khi được trụng qua nước sôi sẽ được đem đi xào cùng với nước tương và các loại thực phẩm khác. Điểm hấp dẫn của món ăn này chính là màu nâu cánh dán của mỳ sợi. 

Mỳ xào nước tương nức tiếng du lịch Bắc Kinh Vạn Lý Trường Thành

Món ăn này có màu sắc gần giống với màu của món Mỳ tương đen nổi tiếng của Hàn Quốc. Tuy nhiên điểm đặc biệt ở đây chính là quý khách có thể được chiểm ngưỡng toàn bộ cách làm mỳ sợi đặc biệt tinh tế của người dân nơi đây. Bạn có thể thưởng thức hương vị chính tông của món ăn này tại quán Hai Wan Ju.

Đi du lịch Bắc Kinh Vạn Lý Trường Thành mà không thử thưởng thức món ăn này thì quả điều thiếu xót lớn.

3.    Escargots

Đối với du khách Bắc Kinh Vạn Lý Trường Thành được thưởng thức món Escargots được chế biến theo hương vị riêng biệt của nơi đây. 

Thưởng thức món ốc đặc biệt khi du lịch Bắc Kinh Vạn Lý Trường Thành

Món ăn đặc biệt này được người dân chế biến theo cách thức rất riêng biệt, đôi khi là được chế biến với rượu vang thơm dịu, đôi khi là được chiên bơ thơm nức,…Các món ăn đều mang một hương vị rất riêng của Trung Quốc. 

4.    Tào phớ

Sau khi thưởng thức những món ăn đặc biệt trên bạn có thể cân bằng vị và giải nhiệt bằng một chén tào phớ đậm chất Trung Hoa. Tuy tại Việt Nam món ăn này cũng đã xuất hiện ở nhất nhiều ngõ ngách phố nhỏ. Nhưng chỉ khi đi du lịch Bắc Kinh Vạn Lý Trường Thành bạn mới thực sự được thưởng thức món ăn đặc biệt này. 

Tào phớ - món ngon đường phố Bắc Kinh diệu kỳ

Chén tào phớ luôn luôn đầy ụ với topping và nhưng lát tào phớ mỏng mịn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thơm dịu nhẹ của nước đường, giao thoa cùng với vị thơm thơm thanh mát của hoa nhài và vị nhạt dịu của tào phớ. Đây chắc chắn sẽ là món ngon bạn không thể quên. 

CHIA SẺ THÔNG TIN DU LỊCH HỮU ÍCH

CLICK XEM

————————————————————————————————

LIÊN HỆ ĐẶT TOUR 0909486156 - 0338625718 - 0329979134

BAYON TRAVEL

————————————————————————————————

VỀ TRANG CHỦ